Recettes et livre du bento *°40*°
Le livre: Kawaii Bento Boxes!
Ce que j'en pense: je le trouve super! Il y a pleins de bonnes idées autant au niveau d'idées recettes que de suggestion de présentation (avec des petits personnages Kawaii)!
Points positifs: Les recettes sont simples à réaliser et le temps de préparation est d'environ 15 à 20 minutes. Il y a pleins d'idées de menu bento (pour celles et ceux qui ne savent plus quoi faire!). Les photos sont jolies, on voit bien ce que contient le bento, ça donne faim!
Points négatifs: Il y a 2 ou 3 aliments qui sont difficiles à trouver en France (mais il y a toujours moyen de changer car en général c'est juste pour la déco). Sinon, pour ceux qui ne parle pas très bien anglais la langue peut être un problème.
Pour mon bento de ce midi j'y ai piqué quelques recettes que je vais partager avec vous! Comme d'habitude j'ai un peu changé les recettes donc je vous donne ma version (je suis une vraie petite chef cuisto!)
1) l'omelette surprise:
Faites une omelette fine (1 oeuf, 1cc de sucre, et 1 pincée de sel), faites la cuire à feu doux
Déposez l'omelette sur du film alimentaire et déposez une boulette de viande au millieu
Rabattez les côtè afin de former une bourse et maintenez à l'aide d'un cure dent ou d'un ruban!
(Pour la boulette de viande: mélangez du boeuf haché à des épices, formez des boulettes et faites les cuire à la poèle. Tout simplement!)
2) Les boules de riz:
Il faut:
du riz (rose ici!)
des mini boulettes de boeuf
du film alimentaire
Placez du riz sur le film alimentaire
Déposez une boulette de boeuf au millieu
Rabattez le film alimentaire
Placez au creux de la main pour façonner une boule
Voilà, votre boule de riz est prête!