CmaKawaii

Bento et création kawaii ! ^^

11 août 2010

Verrines à la truite fumée

Le saumon, ou plutôt la truite fumée (c'est très bon aussi)! Une bonne petite assiette avec 3 petites verrines.  1: le roulé de saumon/truite à l'avocat  Ecraser de l'avocat avec 1cc de paprika et 1cc de piment.  Déposer ce mélange sur la tranche de saumon et rouler! (dans la petite verrine: morceaux de roulé) 2: verrine de gauche: tomates et avocat écrasé avec une noix de sauce (blanc d'oeuf avec un pincée de paprika) 3: verrine de droite: dés d'avocat, truite en lamelle, et sauce.   
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11 août 2010

Nouilles au soja et viande caramélisée

Voilà une recette à saveurs chinoises ^^  Nouilles au soja et viande caramélisée! Liste: 1 paquet de nouilles chinoises Du soja (frais, ou en conserve) De la viande (porc, escalope de poulet...) 4cs de sauce soja  2cs de vinaigre de riz  2cs de sucre 2cc de sésame (pour la déco)   Couper la viande en petits morceaux Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive (avec un oignon, facultatif) Ajouter  la sauce soja, le vinaigre et le sucre; et mettre sur feu doux pendant 10/15 minutes  ... [Lire la suite]
Posté par cmakawaii à 14:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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11 août 2010

Melon et jambon de parme

Je continue sur ma lancée! Une entrée toute simple. Tellement bon et tellement simple!   J'ai fait des boules de melon pour accompagner mon jambon de parme.    Vous aimez? ^^
Posté par cmakawaii à 14:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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11 août 2010

Retour de chine!!

Bonjour! Je vous avais un peu délaissé pendant mon séjour de 6 mois à Shanghai mais me revoilà avec des petites recettes! Ce qui n'est pas pour déplaire à ma petite mamousse qui se fait une joie de gouter mes petits plats! ^^  Ce ne sont pas des bentos, parce que je n'ai pas encore récupéré mes bentos! Ah, ah, je n'avais plus de place dans ma valise donc j'ai du demander un peu de renfort pour récupérer mes petites boiboites!  Pavé de saumon sur lit de cougettes! Une recette très simple à réaliser! Pas besoin d'être un... [Lire la suite]
Posté par cmakawaii à 14:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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